Ingrediënten 225 gram zelfrijzend bakmeel 300 ml Witte koning 1 eetlepel bakpoeder 800 gram kabeljauw Kipkruiden Aan de slag Meng het zelfrijzend bakmeel met de Witte koning met een garde. Het moet een dikke pap zijn, is het dat niet voeg wat bier toe als hij...
Wij delen onze passie voor ambachtelijk bier en smaakvol eten tijdens dit unieke bierdiner! Ons keukenteam, brouwers en biersommeliers hebben de handen ineen geslagen om ongelofelijke smaaksensaties neer te zetten. Op 22 augustus presenteren wij een Dry Aged menu, met in de hoofdrol het ultiem malse...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Als het ruikt als suikerspin en smaakt als suikerspin, dan is het ons kermisbier! [/vc_column_text][vc_separator type="normal" color="#f59e23" thickness="3" up="10" down="10"][vc_column_text]Geïnspireerd op de Tilburgse Kermis die onze zomer jaarlijks weer tot één groot feest maakt, presenteren we ons nieuwste...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Wereld Muziek Dag Vier je bij Stadsbrouwerij 013 [/vc_column_text][vc_separator type="normal" color="#f59e23" thickness="3" up="10" down="10"][vc_column_text]21 juni is niet alleen de dag waarop we officieel de zomer in gaan, maar ook vieren we dan Wereld Muziek Dag! Van origine een Franse...
Bourgondische hapjesplank + 4 bieren --> 21,50 pp Pinksteren! Een mooie Christelijke feestdag, en tevens vieren we op deze dag het oogstfeest. Na Pinksteren gaan we de groene tijd in, waarin alles mooi in bloei staat en de eerste beetjes van de nieuwe oogst durven zich...
Een heerlijke Geitenkaas salade met biersiroop gemaakt van Schering en inslag en eigengemaakt stoofpeertjes! Dit weekend is het tijd om uit te pakken en deze topper van een salade is zeker een uitblinker. (Voor 4 personen) Stoofperen 4 Stoofperen (Gieser Wildeman) 1 kaneelstokje 2 kruidnagelen 2 partjes sinaasappelschil ...
Moederdag is geweest, dus we kunnen ons nu gaan richten op de stoerste vaders. Deze keer laten we de rozenblaadjes even achterwege, en pakken we uit met een BBQ sharing platter en rondleiding door onze brouwerij. BBQ sharing platter Luxe hapjesplank + 4 bieren --> 27,50 pp Een...
Een tijd geleden schakelden we jullie hulp in en zoals altijd lieten jullie Tilburgers ons niet in de steek! Dankzij heel veel toffe suggesties verkreeg het nieuwe Piushaven biertje de perfect passende naam: de Blonde Boei. Dit bier is een gezamenlijk initiatief vanuit de Piushaven horeca,...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Summer-proof Lunchen, borrelen en dineren [/vc_column_text][vc_separator type="normal" color="#f59e23" thickness="3" up="10" down="10"][vc_column_text]Met het mooiere weer in het vooruitzicht vonden we het bij Stadsbrouwerij 013 tijd om niet alleen het terras te voorzien van zijn vrolijke bloemen, maar ook onze menukaart...
Onze favoriete week staat voor de deur! 16 tot en met 26 mei organiseren wij speciale acties speel voor de week van de Nederlandse bieren. De gehele week kun je genieten van een luxe hapjesplank + 4 bieren voor maar 21,50 per persoon! Op speciale...